本轮资金将用于产业经营与互联网化、金融与资本化、赋能型生态以及科研培训。

　　【猎云网(微信：ilieyun)北京】1月11日报道

　　今日消息，百果园宣布完成15亿元B轮融资，投资方包括中金智德、中植资本、中金汇融、基石资本、源码资本、越秀产业基金、深创投等。

　　此前，百果园于2015年9月获得了天图资本、广发信德等机构的4亿元的A轮投资;2015年11月与果多美合并，双方通过注资和换股等手段进行重组，2016年获得资本市场的Pre-B轮融资。

　　

 

　　百果园副总裁焦岳表示，此轮融资将用于果品研发与品类品牌建设，打造先进果业供应链与生态体系，以及持续加强产业互联网的投入。另一个令人关注的是，通过全面输出标准与系统，百果园此次开放了业内期待已久的特许加盟业务。

　　百果园成立于2001年，2002年开出中国第一家水果特许连锁专卖店。截止目前，门店数量已超2800家，遍布全国40多个城市，并布局了200多个水果种植基地。百果园是集果品生产、贸易、零售为一体的水果全产业链企业，也是水果专营连锁业态的开创者。

　　百果园表面上是一家零售公司，但是今天这家公司以终为始，在前端百果园通过消费互联，链接和服务每一个个体;在后端百果园通过产业互联，升级和改造各个环节的每一家公司。百果园在这当中共享研发、共享采购、共享IT、共享物流及共享供应链金融。如今的百果园更像是一个生态系统，一家平台型的公众零售公司。

　　

 

　　发布会上，百果园创始人、董事长余惠勇表示，百果园拥有渠道、产品和品牌，将以开放赋能的姿态打造果业生态圈，B轮融资有助于百果园向平台型公司发展。

　　百果园副总裁焦岳表示，基于百果园目前2800多万优质会员的积累，百果园正加速升级会员体系，通过线上和线下的无缝链接，打造全渠道升级服务体验，做强场景化和精细化运营，从而提高单店的盈利能力。

　　

 

　　对于开放加盟，百果园常务副总裁袁峰称，此前，从品牌自身到经营管理、标准化管理都不太成熟，水果连锁在百果园之前没有先例。当时，不少投资者对加盟欠缺经营管理意识，对连锁加盟这一商业模式也比较陌生。如今，百果园在产品标准化、商品管理、会员营销及营运支持方面，也积累了足够丰富的经验，现在开放加盟是水到渠成。

　　据了解，除品牌层面支持，百果园还为加盟商提供系统的各岗位人员培训体系，使员工快速上手，保障加盟商的经营结果。与此同时，百果园还有专项团队为加盟商提供全方位的经营管理支持，如针对不同加盟商的区域等差异化特性，为加盟商提供不同的线上、线下全渠道、多样性的运营和销售解决方案，促进和提升加盟商的经营效益，保障加盟商在前台简单、高效、低成本的经营。

　　百果园希望通过优势平台能力的输出，不仅仅只是提升加盟商的经营管理水平，也意在推动整个水果行业的进步。除了让加盟商通过百果园这个“大家的果园”获得收益增加，百果园还要求每一个加盟商严格按照公司理念进行经营，如为每一位顾客提供“不好吃三无退货”的服务承诺。

　　

 

　　关于资本青睐的原因，百果园的B轮投资方表示，对比其他零售业态，社区水果生鲜呈现出消费频次高、用户优质稳定且客单价高的特征;像百果园2017年的交易次数已达近2亿次。从整个水果生鲜市场来看，水果零售行业平均每年产生的销售额为7000亿，百果园如今市场占有率仅为1%，依托其目前的地位，至少还有5-10倍的增长空间。同时，非常认同百果园的基业长青之道，愿意陪伴和助力这样的企业共同成长。

　　中国连锁经营协会投资与创业加盟部主任苏霜女士表示，自百果园首创水果专业连锁经营业态之后，大大小小的水果连锁店在中国遍地开花。作为连续2年以唯一一家从事水果零售上榜“中国连锁百强”的企业，百果园的特许加盟体系如今已非常成熟和完善，与麦当劳、肯德基、如家等品牌一同获得由中国特许评定的“商业特许经营体系评定4A级企业”称号。除却在上游深耕，百果园还在努力提升整个零售行业的服务水准，此次开放特许加盟业务，也是将更多优质好吃水果带给更多消费者。

　　据悉，百果园内部已经成立无人零售事业部。通过实体门店+无人零售开放供应链形式形成巨大的链接网络，在渠道形成规模后，不仅可以进一步降低成本，提升渠道品牌价值和效益，还可在渠道内孵化和扶植水果品类品牌，切品牌和生产环节的利润，提升百果园的竞争力。

　　猎云网获悉，2016年，百果园与一米鲜合并，双方团队表示，将保持百果园与一米鲜的双品牌运行，双方将共享优质水果供应链，并基于遍布全国的1700多家百果园门店展开线上线下一体化新零售的探索。

　　在百果园的规划中，2016~2020年五年，公司要实现线上线下融合成为了首要目标，2020年门店数达到10000家。